My Business Card and CV
Selasa, 01 November 2016
Selasa, 11 Oktober 2016
Rabu, 28 September 2016
The Sugar Rush Cake Gallery: Carrot Cake
The Sugar Rush Cake Gallery:
Carrot Cake
Semua orang pasti menyukai cake, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Duduk sambil bersantai di sore hari sambil menikmati secangkir teh atau minuman kegemaran anda ditemani dengan cake yang manis sebuah hal yang sederhana tetapi mampu memberi kesenangan dan rasa nyaman bagi sebagian orang.
Carrot Cake
Cake yang satu ini jadi favorit mereka yang menjalani hidup sehat. Bahan utamanya wortel yang diserut. Ada yang dicampur kismis, almond, atau walnut, dan kayu manis bubuk. Olesan krim di bagian atas membuat cake ini makin enak. Dari 5 carrot cake buatan cake shop di Jakarta, mana ya yang enak?Carrot cake merupakan salah satu jenis cake klasik yang banyak disukai di Amerika sejak tahun 1960 an. Wortel dipilih sebagai campuran karena saat itu gula mahal dan wortel satu-satunya sayuran yang rasanya manis. Warnanya kecokelatan dengan wortel serut yang tersebar di seluruh bagian cake. Teksturnya lembut, manis dan sedikit padat. Olesan cream cheese atau fresh cream menjadi pelengkapnya. Cake ini juga ditambahi walnut atau almond cincang, kismis, dan kayu manis.
The Sugar Rush Cake Gallery: Ombre Cake
The Sugar Rush Cake Gallery:
Ombre Cake
Semua orang pasti menyukai cake, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Duduk sambil bersantai di sore hari sambil menikmati secangkir teh atau minuman kegemaran anda ditemani dengan cake yang manis sebuah hal yang sederhana tetapi mampu memberi kesenangan dan rasa nyaman bagi sebagian orang.
Ombre Cake
Ombre cake berbeda dari sponge layer cake yang kini sedang happening. Kue asal Prancis ini teksturnya lebih padat, lebih gurih, dan sedikit rasa asam menyegarkan. Ombre pun kerap dihias dengan cream indah pada saat ulang tahun atau pesta pernikahan. Gradasi warna yang ditawarkan menjadi daya tarik dari kue ini. Rangkaian ombre disusun berlapis-lapis sesuai keinginan. Kenikmatan setiap lapis berbeda dari genre cake sejenis. Butter cake yang didaulat oleh Heladeria misalnya, terasa kompak dan tak begitu ringan di lidah. Ketika cake ini dilahap, Anda pun sanggup menerjemahkannya sebagai cake mentega yang rasanya gurih, namun demikian lembut. Sebagai tandem terbaik, ombre paling nendang bila sudah disusun dengan lapisan whipped cream yang lembut, manis, dan terasa creamy.Ombre sendiri berasal dari bahasa Prancis yang berarti bayangan. Menilik tampilan, bayangan yang dimaksud tak lain sensasi gradasi warna yang begitu atraktif. Kecantikannya disematkan dalam layer lembut hingga warna mencolok. Tak heran, di negara aslinya, ombre difungsikan sebagai kue pernikahan.
Selasa, 27 September 2016
The Sugar Rush Cake Gallery: Red Velvet
The Sugar Rush Cake Gallery: Red Velvet
Semua orang pasti menyukai cake, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Duduk sambil bersantai di sore hari sambil menikmati secangkir teh atau minuman kegemaran anda ditemani dengan cake yang manis sebuah hal yang sederhana tetapi mampu memberi kesenangan dan rasa nyaman bagi sebagian orang.
Red Velvet
Nama Red Velvet bermula dari pewarnaan alami yang sering digunakan untuk mewarnai makanan, karena warna merahnya sering disebut dengan “Devil’s Food” dan mirip dengan kue coklat. Maka kue yang identik berwarna merah itu dinamakan Red Velvet Cake. Red Velvet Cake sudah di temukan sejak masa Perang Dunia II, namun saat itu para tukang roti menggunakan pewarna merah alami dari buah bit yang diparut dan direbus untuk meningkatkan warna merah. Di Kanada, kue ini dikenal sebagai makanan penutup yang terdapat di toko roti, restoran, dan Eaton’s department store pada tahun 1940-an serta di hak patenkan sebagai resep ekslusif Eaton’s. Setelah itu, Red Velvet Cake semakin dikenal dan mendunia berkat sebuah film tahun 1989 yang berjudul Steel Magnolias, dalam film tersebut pengantin prianya membawa Red Velvet Cake dalam bentuk armadillo.
The Sugar Rush Cake Gallery: Rainbow Cake
The Sugar Rush Cake Gallery: Rainbow Cake
Semua orang pasti menyukai cake, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa. Duduk sambil bersantai di sore hari sambil menikmati secangkir teh atau minuman kegemaran anda ditemani dengan cake yang manis sebuah hal yang sederhana tetapi mampu memberi kesenangan dan rasa nyaman bagi sebagian orang.
Rainbow Cake
Bagi penikmat kuliner pasti tidak asing dengan Rainbow cake. Cake yang memiliki layer berwarna-warni ini ternyata hasil kreativitas Kaitlin Flannery, seorang mahasiswi di Amerika. Awalnya, ia berencana untuk membuat kejutan yang akan dia berikan kepada sahabatnya yang hendak merayakan acara ulang tahun. Mengingat si sahabat begitu suka dengan pelangi, Kaitlin ingin membuat dan memberikan sebuah kejutan yang berupa sebuah cake, dan akan muncul pelangi ketika dipotong, pada bagian dalamnya. Dan setelah ia membuat lalu memberikan kepada sahabatnya yang berulang tahun itu, ternyata, sahabat dan teman-teman dari Kaitlin sangat menyukai kue hasil buatannya itu. Dan akhirnya ia memasang cake buatannya tersebut pada blog pribadi miliknya. Tanpa ia duga, ternyata banyak yang menyukai cake hasil buatan Kaitlin.
Langganan:
Postingan (Atom)